湿疹疾病外用药外，大多数患者还是更关心如何用食疗来解决湿疹的问题，在食物选择方面通常要求选择具有清热解毒、祛湿止痒、解毒祛湿、生津止咳、健胃消食、凉血平肝、清热等功效等功效和作用，下面广州肤康皮肤病科医师给大家做出了以下饮食护理：

 

    1、多喝“清凉饮”。别忘了大量喝水和一些营养汤羹汁饮，一则补充水分，将毒素统统地送进消化系统中去，利于毒素的排出;二则增加营养，恢复体力。可给予胡萝卜柠檬奶昔，既补充营养又增加热量，促进康复。具有同样作用的汤羹还有菊花胡萝卜汤、山楂乌梅羹、绿豆粥、百合粥、萝卜粥、青衣饮、葡提汁、樱桃汁、蓝莓汁、山楂汁、草莓汁、西瓜汁、梨汁、猕猴桃汁、萝卜汁、荸荠汁等。

 

    2、多吃“泄毒瓜”。首先当属具有清热解毒、祛湿止痒之功并内含奎宁的苦瓜了，它对治疗热毒，痱子，湿疹等症有效果好。湿疹患者可以每天坚持吃凉拌苦瓜丝（苦瓜切丝，放入味精、食盐，拌匀即可），也可鲜榨苦瓜汁（苦瓜洗净去瓤，入打碎机中并放蜂蜜、橄榄油，榨成汁即可）。还可以吃四瓜沙拉（将哈密瓜、西瓜、黄瓜、白兰瓜去皮切块，浇入蜂蜜、益生菌酸奶，搅拌均匀即可）。

 

    3.减少高蛋白食物的摄入。蛋白质的分子量大，氨基酸酸含量高，而大分子量蛋白质不易被消化分解，且具有抗原性，当它们被吸收到像我这样体质敏感和消化功能异常者体内后，与相应的免疫球蛋白结合并沉积到皮肤中，就能够引发或加重皮肤病。而且，我很注意吃饭的顺序，一定要先吃些富含碳水化合物的东西后，再吃蛋白质含量高的食物。

 

    4、多进“解毒食”。在湿疹发作期间，宜进食清热解毒的食品：如绿豆、赤小豆、绿豆芽、百合、菊花、黄瓜、番茄、冬瓜、丝瓜、苦瓜、荸荠、马蹄、茭白、芦笋、冬笋、鲜藕、红白萝卜、苘蒿、小白菜、荠菜、芹菜、生梨、雪梨、猕猴桃、葡萄、提子、樱桃、草莓等。

 

    5.患病后应忌吃“发物”及辛辣刺激性食物。如辣椒、毛笋、虾、蟹、糯米、肉、葱、蒜、胡椒、蘑菇、蚕豆、咖喱、咖啡、烟、酒、可可、海鲜等，少吃荤菜，牛羊肉不宜吃。