常言道：吃啥补啥。那么，掉头发是因为缺少什么？掉头发不能单单只靠外在的养发护发，更多的应该是从日常正确的饮食中做到对头发状况的改善，为好能让生发起到很好的帮助效果，只有选择正确的饮食才是保护我们头发较理想的选择。所以大家一定要对这方面做一个详细的了解，只有这样才能改善掉头发情况，使自己的形象更加的完善，下由广州肤康皮肤科医生为大家介绍掉头发所缺的应该注意哪些：

　　1、维生素A为正常的上皮角化所必需，长期缺少维生素A可使毛发变干燥，易劈裂、折断或脱落。

　　2、维生素D有益毛发的发育，不会太过纤细柔软。重要的食物有动物的肝脏、蛋黄、各种各样的鱼类、干香菇等。

　　3、维生素C可保持健康的头发质量，主要来源是菠萝，青辣椒，草莓，蔬菜，柑橘，土豆和香瓜。维生素E可用来增加头皮血液循环。

　　4、长时间的使用复合维生素B可致使毛发慢慢恢复色泽，而维生素B2、B6缺乏可阻止毛发的生长，导致毛发生长不好或成毛发掉落。

　　5、维生素E可以促进血液流通。维生素E主要存在于核桃仁、橄榄 油、玉米、麦芽、豌豆、芝麻、葵花籽等食品中。各种维生素的缺乏会导致发质枯燥、脱落、发黄、变白等。

　　6、患者要多补充植物蛋白，多食大豆、黑芝麻、玉米等食品。补充铁质，多食黄豆、黑豆、蛋类、禽类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香 蕉、胡萝卜、马铃薯等。多吃含碘高的食物。多食碱性物质，如新鲜蔬菜、水果。多食维生素E丰富的食物，如芹菜、苋菜、菠菜、枸杞菜、芥菜、金针菜、黑芝麻等。多吃含粘蛋白的骨胶质多的食物，如牛骨汤、排骨汤等。